Jakarta, Petrominer – Pemerintah telah mengoperasikan dua dapur umum untuk memasak dan mengirimkan makanan siap santap untuk memenuhi kebutuhan masyarakat kurang mampu, pekerja sosial dan tenaga medis di DKI Jakarta, di tengah Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) akibat pandemi Covid-19.
Fasilitas yang didirikan Kementerian Sosial tersebut telah beroperasi sejak Selasa lalu (7/4). Dibuka hingga 19 April 2020 mendatang, kedua dapur umum ini melibatkan sekitar 100 orang yang terdiri dari juru masak, pengemas makanan dan pendistribusian.
Satu berlokasi di halaman kompleks Gedung Konvensi Taman Makam Pahlawan Nasional Kalibata, Jakarta Selatan dan memproduksi hingga 6.000 boks makanan siap santap. Sementara posko satunya lagi di Dinas Sosial DKI Jakarta di Gunung Sahari, Jakarta Pusat, memproduksi 1.500 boks makanan per hari.
Merespon keberlangsungan operasional kedua dapur umum tersebut, PT Pertamina (Persero) melalui Marketing Operation Region III telah menyalurkan bantuan isi ulang LPG 12 kg, yang disesuaikan dengan jadwal operasional Posko Dapur Umum.
“Pasokan LPG ini diharapkan dapat mendukung kegiatan operasional harian yaitu penyiapan makanan siap saji bagi tenaga medis, warga yang tinggal di zona merah, pekerja informal yang terdampak upaya pencegahan penularan Covid-19 ini,” jelas Unit Manager Communication & CSR MOR III, Dewi Sri Utami, Senin (13/4).
Dewi menjelaskan, pihaknya telah menyalurkan isi ulang sebanyak 20 tabung LPG yang terdiri dari Bright Gas 12 kg dan Elpiji 12 kg untuk operasional Dapur Umum di TMP Kalibata, Jakarta Selatan. Sementara untuk dapur umum di Gunung Sahari, dipasok sebanyak 10 tabung LPG Bright Gas 12 kg.
Menurut Kepala Dapur Umum, sekaligus Ketua Tagana Provinsi DKI Jakarta, Johnny Marlen Siahaan, banyak masyarakat di DKI yang kehilangan mata pencaharian akibat Covid-19. Bantuan LPG akan melancarkan kegiatan operasional di Posko Dapur Umum, salah satunya kegiatan memasak yang paling krusial.
“Setiap hari terdapat ribuan boks makanan siap saji yang harus disiapkan. Maka kami sangat mengapresiasi bantuan LPG dari Pertamina yang memperlancar operasional kegiatan memasak di kedua Posko Dapur Umum. Semoga dapat memenuhi kebutuhan makanan sehari-hari bagi masyarakat yang membutuhkan,” ujar Johnny.
Ribuan box makanan siap saji yang dihasilkan Posko Dapur Umum ini akan disebar ke lima wilayah Provinsi DKI Jakarta. Kemudian disalurkan kepada masing-masing kelurahan untuk dibagikan ke masyarakat.
Selain masyarakat kurang mampu dan pekerja informal, target penerima bantuan makanan juga termasuk Orang dalam Pemantauan (ODP), Pasien dengan pengawasan (PDP), serta masyarakat yang melakukan karantina mandiri berdasarkan data dari Suku Dinas Sosial dan Kelurahan.
Tinggalkan Balasan